選果機(jī)能選什么水果?
選果機(jī)用來(lái)分選蘋果、梨、桃、土豆、洋蔥、柿子、柑橘、橙子、山竹等圓形以及橢圓形的水果，種類有重量分選機(jī)、大小分選機(jī)、內(nèi)部品質(zhì)分選機(jī)、外觀品質(zhì)分選機(jī)。
1、重量分揀機(jī)：按重量分揀的分揀機(jī)，早期使用的是杠桿原理。目前機(jī)械式重量分揀機(jī)主要有兩種:固定式稱重秤、移動(dòng)式輸送托盤和固定式限位裝置、移動(dòng)式稱重秤。機(jī)械重量分選對(duì)水果的損傷較小，通用性較廣，但由于各種誤差和摩擦效應(yīng)，分選精度不是很高。
電子稱重分揀機(jī)一般采用壓力傳感器對(duì)水果進(jìn)行稱重。微機(jī)系統(tǒng)對(duì)傳感器的輸出信號(hào)進(jìn)行采樣、放大、濾波、模數(shù)轉(zhuǎn)換、計(jì)算和處理，并控制機(jī)械執(zhí)行機(jī)構(gòu)進(jìn)行分揀。在現(xiàn)有電子稱重水果分選臺(tái)的基礎(chǔ)上，重新開(kāi)發(fā)了測(cè)控系統(tǒng)，用單片機(jī)控制代替了原來(lái)的PC機(jī)控制。由于該系統(tǒng)由微機(jī)控制，可以根據(jù)需要選擇準(zhǔn)確的分選基準(zhǔn)，具有較高的精度和較高的控制靈活度，因此在實(shí)際中具有較廣闊的應(yīng)用前景。
2、尺寸分選機(jī)：尺寸分選機(jī)是水果分選機(jī)中應(yīng)用廣泛的一種，因?yàn)樗歉鶕?jù)水果的大小進(jìn)行分選的。目前可用于蘋果圓果分選的方法有篩式分選、回轉(zhuǎn)帶式分選、滾筒分選、滾筒分選等。其中，前三種方法由于各自的缺點(diǎn)不同，無(wú)法推廣。滾筒式分揀法的分揀裝置主要由送料機(jī)構(gòu)、V型槽水果導(dǎo)板、分揀滾筒、接果托盤和傳動(dòng)系統(tǒng)組成。工作時(shí)，水果經(jīng)傾斜輸送機(jī)提升后，由人工分揀裝置人工剔除殘果，再由輸送帶送入果箱，然后打開(kāi)料門，輸送至水果導(dǎo)向槽板。在這里，果實(shí)自然地在枝頭滾動(dòng)，不會(huì)有果實(shí)堆積和堵塞。
3、內(nèi)部品質(zhì)分選機(jī)：水果的內(nèi)部品質(zhì)包括糖度、硬度、酸度、內(nèi)部缺陷等指標(biāo)。通常，水果的內(nèi)部質(zhì)量主要取決于破壞性檢測(cè)方法。目前，檢測(cè)水果硬度的方法主要有形變法和聲學(xué)法。但形變法只能測(cè)量水果的局部硬度，聲學(xué)法易受噪聲和機(jī)械振動(dòng)的影響，限制了其應(yīng)用。近紅外法和核磁共振法可用于檢測(cè)水果的糖度和硬度。近紅外光譜技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)部品質(zhì)檢測(cè)方面發(fā)展迅速，具有檢測(cè)速度快、可同時(shí)檢測(cè)多種內(nèi)部成分等優(yōu)點(diǎn)。
4、外觀質(zhì)量分選機(jī)：外觀質(zhì)量分選機(jī)是一種根據(jù)水果的大小、表面損壞、顏色、形狀、成熟度進(jìn)行分選的分選機(jī)。分選方法包括光電顏色分選法和計(jì)算機(jī)圖像處理分選法。顏色分選法是根據(jù)不同顏色反射不同波長(zhǎng)光的原理來(lái)區(qū)分水果顏色。計(jì)算機(jī)圖像處理分選法利用計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù)完成果梗完整性、果形、果實(shí)大小、果實(shí)表面損傷、成熟度等檢測(cè)。一次，并能測(cè)出具體數(shù)值如果實(shí)大小、果實(shí)表面破損面積等，并根據(jù)它們的數(shù)值進(jìn)行分類。
